ปัจจุบันคณะศิลปศึกษาจัดการศึกษา 2 หลักสูตร ได้แก่
1. หลักสูตรศึกษาศาสตรบัณฑิต (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ.2552) ประกอบด้วย 4 สาขาวิชา คือ
สาขาวิชานาฏศิลป์ไทยศึกษา
สาขาวิชานาฏศิลป์สากลศึกษา
สาขาวิชาดนตรีคีตศิลป์ไทยศึกษา
สาขาวิชาดนตรีคีตศิลป์สากลศึกษา
2. หลักสูตรศึกษาศาสตรบัณฑิต (หลักสูตรปรับปรุง พ.ศ.2555) ประกอบด้วย 4 สาขาวิชา คือ
สาขาวิชานาฏศิลป์ไทยศึกษา
สาขาวิชานาฏศิลป์สากลศึกษา
สาขาวิชาดนตรีคีตศิลป์ไทยศึกษา
สาขาวิชาดนตรีคีตศิลป์สากลศึกษา